海口2017年12月15日電 /美通社/ -- 近日，海口希爾頓酒店位于35層的茶廊大堂吧推出圣誕主題下午茶，為喜愛悠閑度過午后時(shí)光的賓客帶來節(jié)日的喜悅氛圍與溫潤甜蜜的美食享受。
圣誕主題下午茶以傳統(tǒng)英式下午茶三層架呈現(xiàn)，最上層為巧克力塔、草莓栗子杯、圣誕樹根蛋糕與圣誕水果蛋糕，中層為姜味白巧克力慕斯、紅絲絨蛋糕與蘋果派配玉桂五星餅，第三層為烤胡椒牛肉配辣根醬、烤火雞和蔓越梅三文治、煙熏三文魚配茴香奶油芝士與經(jīng)典蛋黃醬配水芹；再加上放置于古老木紋盒中的傳統(tǒng)葡萄干司康餅，烘托出濃郁的節(jié)日儀式感；下午茶搭配的熱飲以四種莓果精制而成，為賓客帶來滿溢著混合了草莓、樹莓、蔓越莓與藍(lán)莓的果味香氛口感。
“隨著人們生活方式的多元化，作為舶來節(jié)日中最溫馨親切的圣誕節(jié)，受到越來越多大眾的青睞與慶祝。”餅房廚師長蔣春介紹說，“貼合節(jié)日氛圍，今冬，我們特別推出圣誕主題下午茶。我們保留了最受賓客喜愛下午茶點(diǎn)心，同時(shí)，在搭配傳統(tǒng)圣誕節(jié)日糕點(diǎn)的基礎(chǔ)上，增加新的創(chuàng)意甜點(diǎn)，再配以溫潤可口的莓果熱飲，希望給賓客朋友帶來節(jié)日的美好感受。”
