臺北2024年11月14日 /美通社/ -- 優(yōu)必特股份有限公司 （Ubiquity Sprouting Corporation） 在植物奶行業(yè)取得了一個重要的里程碑，完成了其創(chuàng)新的植物胚芽奶生產設備的原型。 這項尖端技術旨在與優(yōu)必特的專業(yè)工藝無縫協(xié)作，從種子豆子種植系統(tǒng)到乳化技術，很快將使消費者能夠享受到源自植物發(fā)芽成分的高營養(yǎng)、最低限度加工的牛奶替代品。 

胚芽植物奶利用發(fā)芽過程中釋放的增強營養(yǎng)成分，與傳統(tǒng)植物奶相比進行了重大升級。 這些發(fā)芽的成分提供卓越的營養(yǎng)益處，包括提高酶活性和生物利用度，使發(fā)芽植物奶成為注重健康的消費者的營養(yǎng)選擇。 

與傳統(tǒng)的植物奶加工不同，Ubiquity 專有的發(fā)芽植物乳化方法經過優(yōu)化，可保留最大營養(yǎng)成分，從而生產出富含維生素、礦物質和天然風味的牛奶。 將 Just Sp 芽與乳化系統(tǒng)相結合，可以簡化生產流程，提供新鮮、營養(yǎng)豐富的牛奶，同時減少加工。 另一個特點是-奶香四溢，自然甘甜，順滑可口。

「憑藉我們的植物發(fā)芽-乳化系統(tǒng)，優(yōu)必特為植物奶市場帶來了全面的解決方案，」Ubiquity Sprouting Corporation 首席執(zhí)行官 Michael Lai 說。「這種從發(fā)芽到乳化的整體方法使我們能夠創(chuàng)造出真正在營養(yǎng)、新鮮度和可持續(xù)性方面樹立新標桿的高品質產品。」發(fā)芽的植物奶可使用大豆/黑豆/紅豆、鷹嘴豆、花生、杏仁、燕麥和蕎麥等原料。 Ubiquity的乳化系統(tǒng)可以是每小時100公升的小系統(tǒng)，也可以是每小時10 噸的大系統(tǒng)，所有胚芽豆來自優(yōu)必特的發(fā)芽設備。 

Ubiquity Sprouting Corporation 將很快推出這種先進的「生長植物發(fā)芽-乳化系統(tǒng)」，為重視優(yōu)質植物營養(yǎng)的每個人、家庭、餐館和機構打開新的機會之門。 

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關於 Ubiquity Sprouting Corporation

Ubiquity Sprouting Corporation 是有機和創(chuàng)新農業(yè)和營養(yǎng)解決方案的領導者，專注於氣候控制種植箱（CCGC）和新一代營養(yǎng)食品的開發(fā)。 從發(fā)芽的豆類/種子/堅果/穀物到先進的乳化技術，Ubiquity 致力於提供可持續(xù)、健康的食品，以滿足全球消費者不斷變化的需求。 

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