海星寬溫域 美味不設(shè)限

上海2023年4月26日 /美通社/ -- 隨著生活工作節(jié)奏加快、人們健康飲食意識(shí)的增強(qiáng)，廚房里的“輕烹飪”方式成為當(dāng)下的生活新風(fēng)尚，“低脂、少油、健康”的空氣炸鍋無疑切中了家電換代新趨勢(shì)下的熱點(diǎn)，一度成為小家電界的“頂流”。遺憾的是，大部分消費(fèi)者對(duì)于空氣炸鍋的認(rèn)知還停留在只能實(shí)現(xiàn)“炸”和“烤”的烹飪方式，在廚房里也只是把它當(dāng)做烹飪小食、錦上添花的助攻，當(dāng)新鮮感褪去后，很多人的“閑置小家電”名單里都出現(xiàn)了空氣炸鍋。

4月26日，飛利浦在京東平臺(tái)全網(wǎng)首發(fā)的新款多功能空氣炸鍋HD9455正是旨在突破人們對(duì)空氣炸鍋的傳統(tǒng)認(rèn)知，帶著“不止能炸”的實(shí)力，通過“全溫域精準(zhǔn)控溫”、“升級(jí)專利海星底盤”拓寬烹飪場(chǎng)景，打破“輕烹飪”的單一屬性，一機(jī)能夠解決常見的10大烹飪需求，躍升廚房中的主力輸出。

全溫域精準(zhǔn)控溫 以一抵十“不止能炸”

你是否還停留在空氣炸鍋“萬物皆可炸”的認(rèn)知？匠心專研空氣料理10年之余的飛利浦，這一次在京東推出的新款多功能空氣炸鍋HD9455突破空氣炸鍋只能“炸”和“烤”的刻板印象，不僅在烹飪方式上滿足“精致一族”的需求，更是符合在“空間上做減法，功能上做加法的”的中國(guó)式廚房期待，以“全溫域精準(zhǔn)控溫”的創(chuàng)新技術(shù)為人們的廚房烹飪場(chǎng)景打開多元想象力。

有別于大多空氣炸鍋主打的烹飪溫度是160~200度，飛利浦多功能空氣炸鍋HD9455深諳國(guó)人烹飪方式的多樣性需求，將空氣炸鍋的烹飪溫度下探到40度。消費(fèi)者可以在40~200度的全溫域里隨意選擇，輕松實(shí)現(xiàn)發(fā)酵、低溫烹飪、解凍、風(fēng)干、復(fù)熱、慢燉、焗烤、烘焙、脆炸、炙烤等10種烹飪模式，比如制作酸奶、發(fā)酵面包、燉湯、制作水果干等，1機(jī)可抵10種料理功能。此外，該新品還搭載了ntc芯片實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫，輕松烹飪不翻車。8大預(yù)設(shè)菜譜，涵蓋薯?xiàng)l、紅薯、雞翅、牛排、蛋糕、蔬菜、解凍、翻熱等常用食材和使用需求；結(jié)合5L的家庭容量，實(shí)力能“裝”，無論是家宴大菜，還是約會(huì)小食，飛利浦多功能空氣炸鍋HD9455都能輕松應(yīng)對(duì)，成為廚房里面面俱到的“主力輸出”。

專利升級(jí)海星底盤 2.3倍熱風(fēng)循環(huán)速度 加熱更高效

從突破首臺(tái)商用空氣炸鍋體積大、操作繁復(fù)的難點(diǎn)，到2010年飛利浦推出第一款家用空氣炸鍋。飛利浦家電始終以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，以創(chuàng)新技術(shù)為消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)的家居生活體驗(yàn)。

空氣炸鍋好不好用，關(guān)鍵點(diǎn)在于“熱風(fēng)循環(huán)”效率是否足夠高。針對(duì)普通空氣炸鍋“上下受熱不均勻，導(dǎo)致食物夾生或焦糊”的使用痛點(diǎn)，飛利浦專利海星底盤^[1]再度升級(jí)，以更大的3D弧面，實(shí)現(xiàn)更好的引導(dǎo)風(fēng)向效果，使熱空氣呈 “360°旋風(fēng)狀”流動(dòng)，加大熱氣流與食材接觸面積和力度。在相同溫度下，其熱風(fēng)循環(huán)速度相較普通平底空炸提升2.3倍^[2]，加熱速度更快、食物受熱更均勻。比起傳統(tǒng)烹飪，飛利浦海星可視空氣炸鍋的脫脂率可達(dá)89%^[3]，食物不僅美味更健康；在烹飪過程中，再也不用手動(dòng)翻面，不僅炸物外酥里嫩，兩面金黃，口口爆汁，即便是對(duì)溫度穩(wěn)定性較高的烘焙糕點(diǎn)也不在話下。

陶瓷釉涂層不含雙酚A 大人小孩放心吃

目前，市面上常見的空氣炸鍋大多數(shù)使用特氟龍涂層、麥飯石涂層以及石墨烯涂層，在高溫下極易散發(fā)雙酚A^[4]，長(zhǎng)時(shí)間使用不僅影響健康，涂層還非常容易劃傷脫落，大大縮短了空氣炸鍋的“使用壽命”。為此，飛利浦多功能空氣炸鍋HD9455采用了全新陶瓷釉不粘涂層，具有高硬度、耐高溫、不粘易清洗的特點(diǎn)，即使10000次刮擦也不會(huì)出現(xiàn)磨損，安全性更高；不含雙酚A材質(zhì)的使用又多加了一層安全防護(hù)，加熱無異味，初次使用也無需開鍋，給寶寶做輔食或兒童餐也更安心。

美食除了在吃的時(shí)候是一種享受外，烹飪的過程也同樣治愈又充滿成就感。在使用飛利浦多功能空氣炸鍋HD9455時(shí)，無需反復(fù)開蓋，就可以通過7.3英寸寬幅可視窗觀察食物的狀態(tài)。看著面包變得蓬松，炸雞滋滋冒油，聞著空氣中彌漫的香味，做飯也變成了一種味覺和視覺的享受。對(duì)于廚房小白而言，也可以時(shí)刻通過可視窗了解食物狀態(tài)，不必?fù)?dān)心因加熱時(shí)間過長(zhǎng)而焦糊，新手也不怕翻車。此外，飛利浦多功能空氣炸鍋HD9455還有抽拉斷電保護(hù)，讓烹飪過程更加安心和省心，易拆卸的烤網(wǎng)抓取設(shè)計(jì)，徹底告別清潔煩惱。

百年以來，飛利浦家電一直以“Turn Houses into Homes把房子變成家”為目標(biāo)，致力于通過有意義的創(chuàng)新，讓人們的生活更健康、更智能、更美好。此次推出的多功能空氣炸鍋HD9455根據(jù)消費(fèi)者仿真測(cè)試數(shù)據(jù)定制研發(fā)，是飛利浦家電和京東平臺(tái)聯(lián)合共創(chuàng)的經(jīng)典之作，將在4月26日在京東平臺(tái)全網(wǎng)首發(fā)，打造“輕烹飪”的多種可能，并推出經(jīng)典黑和清新綠兩款顏色可供選擇，為廚房增添個(gè)性色彩。未來，飛利浦家電將繼續(xù)以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以科技的力量賦予家電“品質(zhì)”更多層面的深刻意義，助力消費(fèi)者的進(jìn)階品質(zhì)生活。