廣州2021年9月30日 /美通社/ -- 隨著市場的飽和，酒店業(yè)進入了結構化升級的階段，從增量開發(fā)切換到存量激活的時代，酒店投資人正前赴后繼地涌入存量市場以尋求新的市場份額，類似“存量酒店是個萬億市場”等聲音在投資圈內不絕于耳。事實是否真的如此？存量市場的未來發(fā)展趨勢究竟如何？投資人又該如何從中抓住風勢趁機而上？

2021年9月27日，東呈集團就存量市場的發(fā)展趨勢在線上開展了直播分享會，并邀請了東呈集團事業(yè)發(fā)展中心華中戰(zhàn)區(qū)負責人胡巍、東呈集團事業(yè)發(fā)展中心華中戰(zhàn)區(qū)聯(lián)席開發(fā)負責人葉國民及羅曉丹做客直播間，通過剖析存量市場的環(huán)境及發(fā)展趨勢，為投資人們共同解鎖酒店改造升級的高性價比打法，提供更優(yōu)的投資選擇方向。

存量升級主導的酒店新時代已至

酒店業(yè)經過快速發(fā)展后，規(guī)模已經足夠宏大。據(jù)《中國酒店產業(yè)報告》數(shù)據(jù)顯示，至2021年為止，我國在營酒店約有27萬家，市場規(guī)模接近萬億，龐大的數(shù)字背后足以反映了存量市場巨大的發(fā)展空間。

但與此同時，占據(jù)了存量市場69%江山的單體酒店，在疫情的重創(chuàng)和運營成本連年攀升的因素下，數(shù)量大規(guī)模地急速下滑；從企查查數(shù)據(jù)中顯示，2020年我國共有9萬家單體酒店注銷，雖現(xiàn)在疫情已趨近平穩(wěn)，但單體酒店態(tài)勢依舊低迷。

一家房量在60-80左右的單體酒店，疫情前酒店OCC曾達85%，其中自有會員占了30%；但疫情后恢復能力弱，OCC降到40%，會員也都被連鎖品牌吸收，只占7%，勉強維系運營，該酒店投資人目前也向東呈的開發(fā)人員透露出打算加盟連鎖店以獲取更穩(wěn)健收益的想法。

與單體酒店相反的是，目前連鎖酒店發(fā)展向好，并呈現(xiàn)品牌集中化趨勢。談及后疫情后的投資局面，東呈集團事業(yè)發(fā)展中心華中戰(zhàn)區(qū)負責人胡巍表示，經歷疫情動蕩后，酒店投資人看到了單體酒店的嚴峻形勢，已不再根據(jù)個人喜好而盲目選擇經營酒店的方向，在投資上更為理性和謹慎；而連鎖酒店在疫情中出色且穩(wěn)定的表現(xiàn)，則為酒店投資提供了一種營收更穩(wěn)健的信心，讓投資人紛紛將投資的目光瞄準在酒店加盟上，使連鎖酒店快馬加鞭地擴張。

*數(shù)據(jù)來源：企查查、《中國酒店產業(yè)報告》數(shù)據(jù)報告

雖業(yè)內普遍認為，激活存量市場比尋找增量市場的機會更大，但要想在其中分一杯羹并非易事。一方面，隨著市場的升級，酒店需做出更符合標準化的服務體系以迎合用戶的消費需求；另一方面，酒店還要有強大的平臺支撐，才能保證門店取得更穩(wěn)健的經濟效益。于是近年來，越來越多的存量酒店希望能轉型為連鎖酒店以提升市場競爭力，東呈集團事業(yè)發(fā)展中心華中戰(zhàn)區(qū)聯(lián)席開發(fā)負責人葉國民亦表示，酒店改造的投資占比明顯上漲，可見酒店投資人急求轉型的生存現(xiàn)狀。

*數(shù)據(jù)來源：東呈集團內部統(tǒng)計數(shù)據(jù)

隨著存量市場的持續(xù)開拓，酒店改造升級無疑享受了時代的利好，一是存量酒店原本已占據(jù)了較優(yōu)的地理優(yōu)勢，客流有相當?shù)谋Ｕ希欢谴媪烤频暝镜母窬挚梢院芎玫爻薪哟蟛糠志频晷枨螅壐膭訜o需過大，三是相對于籌備新酒店而言，酒店改造的時間更短，為投資人節(jié)省了大量的時間成本，縮減回報周期。

以東呈集團旗下城市便捷長沙岳麓山橘子洲頭店的改造為例，改造前酒店選址優(yōu)異，地處大學城，對面就是旅游景區(qū)岳麓山的門口，自從改造升級為城市便捷酒店后，REVPAR更是從100升至229，業(yè)績得到了翻倍的增長，獲得了投資人十分滿意的反饋。

雖存量改造升級已為大勢所趨，但其中不乏大量不確定性因素出現(xiàn)，讓投資人在選擇加盟酒店的過程中，還要面臨著資金二次投入，改造周期長、品質良莠不齊，改造后業(yè)績不確定等決策難點，一直對酒店品牌的選擇猶豫不決。

東呈集團事業(yè)發(fā)展中心華中戰(zhàn)區(qū)聯(lián)席開發(fā)負責人羅曉丹表示，如何辨別酒店品牌是否可為投資人獲取長期盈利，酒店集團的實力尤為重要。而擁有14年品牌歷史的東呈集團，正逐步打造出“強平臺+輕門店”的模式，不僅擁有強流量輸客能力，通過平臺4600萬龐大的會員體系及集團總部直連OTA平臺的雙流量組合拳賦能，還引進了金融服務機構，在資金方面可為投資人尋找更可靠更全面的扶持方案，全要素賦能門店實現(xiàn)可持續(xù)運營的良好狀態(tài)。

*數(shù)據(jù)來源：東呈集團旗下城市便捷長沙岳麓山橘子洲頭店的實際運營數(shù)據(jù)，不構成投資承諾。投資有風險，選擇須謹慎。

加盟政策定向狙擊，助力酒店贏跑未來

為了加快存量酒店順利地完成改造，進一步推動酒店存量市場的升級步伐，東呈集團特此推出了“老店易起投”改造全程幫扶計劃，其中涵蓋了多項扶持政策，助力投資人在酒店改造中捷足先登。

胡巍在直播中強調，有別于傳統(tǒng)連鎖模式的高門檻與重資產的加盟要求，東呈集團的“老店易起投”改造計劃相較而言門檻更低，更能滿足酒店投資人的轉型訴求。“老店易起投”改造計劃設置了專業(yè)的改造評估小組，采用一店一議的改造方案，根據(jù)實際情況最大限度彌補酒店的短板，開業(yè)即可獲贈5萬元的營銷禮包，若簽約項目在20天內啟動，最高還可享8萬元的物資抵用券，力求為在營酒店投資人爭取高投產比。

與此同時，集團還為開業(yè)門店配以1500萬流量資源及流量運營專家加持，力挺其加盟酒店爬坡期后首月達到80%以上綜合出租率（爬坡期為3個月）未達再免3個月管理費，為門店的客流提供強有力的支撐。

在酒店改造的工藝上，東呈采用輕裝快改的先進模式，以低成本的創(chuàng)新材料為切入點，滿足了門店“邊營邊改照樣住”的迫切需求，并能在最短45天內完成整體改造度高達約70%的交付，大大降低了酒店地改造成本；據(jù)透露，通過輕裝快改的模式，城市便捷的單房改造價還可低至2.6萬起/間，重塑經濟型酒店的改造天花板。

據(jù)東呈集團旗下的城市便捷長沙四方坪店實際運營數(shù)據(jù)顯示，通過改造升級后REVPAR從原本的130直線飆升至223，經營水平幾乎翻倍；而上個月才開業(yè)的江西撫州65間客房改造項目，爬坡期間OCC就從50%上漲至70-80%。目前，輕裝快改超高性價比的改造模式已獲得了廣泛投資人的認可，并形成了難以復制的核心競爭壁壘。

*數(shù)據(jù)來源：東呈集團旗下城市便捷長沙四方坪店的實際運營數(shù)據(jù)，不構成投資承諾。投資有風險，選擇須謹慎。

值得一提的是，集團通過與第三方金融服務機構大呈金服合作，讓投資人最高可享100%金融支持，還有長達60個月的還款期限，投資人不需要占用自己的現(xiàn)金流，通過融資就可以輕松完成酒店改造升級，這也是與其他僅有50% 左右的裝修貸金融服務的差異化所在。

*風險提示：上述非酒店項目性承諾，實際需結合物業(yè)、經濟發(fā)展等判斷。

當下，整個酒店業(yè)已經到達了存量改造的賽點時刻，投資人若想在市場上大展拳腳，則需要當機立斷快速做出正確的決策。