法國波爾多2019年12月16日 /美通社/ -- Tristan Le Lous和其家族將正式收購波爾多梅多克列級酒莊肯特布朗（Château Cantenac Brown），目前此酒莊的管理者為José Sanfins。有著農(nóng)藝背景的Tristan Le Lous現(xiàn)年40歲，此項(xiàng)收購協(xié)議基于他與現(xiàn)任管理者達(dá)成的共識，旨在保護(hù)酒莊的卓越風(fēng)土，將此瑪歌產(chǎn)區(qū)頭等苑三級名莊進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。
瑪歌產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)佳釀的標(biāo)志之一
1806年，蘇格蘭商人John Lewis Brown出于對葡萄酒的熱愛，選址建成肯特布朗酒莊，酒莊位于波爾多左岸瑪歌產(chǎn)區(qū)葡萄酒之路的中心地帶。由磚石結(jié)構(gòu)打造的城堡使其成為梅多克地區(qū)獨(dú)一無二的建筑。“第一眼的視覺印象足以讓人震撼；每次看見在晨霧籠罩中、而俯瞰吉隆河的這一都鐸式的城堡我都油然心動(dòng)。” Tristan Le Lous說道。
莊園四周環(huán)繞著48公頃的葡萄園和優(yōu)美的英式花園，靜謐安然。其葡萄園位于瑪歌產(chǎn)區(qū)優(yōu)越的地理位置，其礫石覆蓋的緩坡將白天吸收的光照熱量緩慢釋放，賦予葡萄理想成熟的條件。
環(huán)境保護(hù)的承諾
自2006年起，肯特布朗莊園在José Sanfins的帶領(lǐng)下全面實(shí)施可持續(xù)的葡萄種植，在最新的農(nóng)業(yè)科技與自然農(nóng)耕之間找到平衡。深入觀察并尊重風(fēng)土，發(fā)展運(yùn)用新的種植方式，每一步驟都貫徹一絲不茍的嚴(yán)苛管理，成就高品質(zhì)的佳釀。
在更深入的收購談判階段中，Le Lous家族表示將繼續(xù)堅(jiān)持肯特布朗莊園，可持續(xù)種植與追求品質(zhì)的理念，并挖掘風(fēng)土潛力，呈現(xiàn)完美表達(dá)風(fēng)土的佳釀。從葡萄園種植、管理直至設(shè)施設(shè)計(jì)，都將毫不動(dòng)搖加以貫徹。
品質(zhì)至上
“這一收購源于我家族對于葡萄園的熱情，以及我對于波爾多佳釀的品質(zhì)偏愛；我太太出生于波爾多，是她讓我認(rèn)識到波爾多葡萄酒的魅力。肯特布朗莊園無疑是梅多克優(yōu)質(zhì)葡萄酒王冠上的明珠。我的農(nóng)藝背景讓我對這片風(fēng)土和列級佳釀的品質(zhì)抱有很大期待。我們接下來的目標(biāo)與挑戰(zhàn)，憑借廣被業(yè)界認(rèn)可的José Sanfins及其整個(gè)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)技能，在釀藝過程中實(shí)施精準(zhǔn)管理，以持續(xù)的高品質(zhì)，每年呈現(xiàn)代表瑪歌產(chǎn)區(qū)最佳品質(zhì)的佳釀。” Tristan Le Lous評價(jià)道。
肯特布朗酒莊以其品質(zhì)而名聞遐邇，其中José Sanfins功不可沒，正是他與團(tuán)隊(duì)使酒莊躋身于瑪歌產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)佳釀的行列，并得到法國和國際酒評家的認(rèn)可。肯特布朗酒莊的紅葡萄酒以其精致果香、深厚層次和優(yōu)雅單寧著稱；自2011年起，開始釀制altO這一白葡萄酒，成為梅多克產(chǎn)區(qū)罕見的出品優(yōu)質(zhì)白葡萄酒的酒莊。
遵循品質(zhì)至上的理念，Le Lous家族希望此次收購將帶去更積極的投資措施。其中之一便是新建的發(fā)酵車間，貫徹分地塊精細(xì)單獨(dú)釀制。“Tristan Le Lous對于酒莊的傳承抱有極高的尊重，同時(shí)他也帶入了更為大膽和現(xiàn)代的葡萄種植理念。能參與重新打造酒莊的歷史新篇章，我深感榮幸。”José Sanfins說道。
