上海2019年10月21日 /美通社/ -- 說(shuō)起泰國(guó)，令人印象深刻的是燦爛的陽(yáng)光、迷人的海灘、優(yōu)美的舞蹈、引人入勝的歷史遺跡，當(dāng)然還有那遍布路邊街角的特色美食，讓人流連忘返！現(xiàn)在無(wú)需飛往泰國(guó)，在上海就能體驗(yàn)到原汁原味的泰式饕餮饗宴。
位于上海世茂皇家艾美酒店L層的樂(lè)味思標(biāo)幟餐廳將于2019年10月28日至11月1日舉辦為期5天的泰國(guó)美食節(jié)，特邀來(lái)自泰國(guó)曼谷米其林一星，及名列2019亞洲最佳餐廳第20位的LE DU餐廳行政總廚THITID TASSANAKAJOHN（CHEF TON）及其烹飪團(tuán)隊(duì)親臨上海，為食客們呈現(xiàn)融合才華創(chuàng)意、烹飪技巧與優(yōu)質(zhì)食材于一體的精彩泰國(guó)美食演繹。
在紐約學(xué)習(xí)并在知名星級(jí)餐廳工作后，CHEF TON回到曼谷，于2013年開(kāi)設(shè)了LE DU，LE DU這個(gè)名字來(lái)源于泰語(yǔ)的“季節(jié)”，這也反映了大廚對(duì)于時(shí)令食材的充分運(yùn)用與發(fā)揮。CHEF TON一直以來(lái)嚴(yán)以律己，把握細(xì)節(jié)，追求完美，只為給顧客帶去更好的用餐體驗(yàn)。為確保口味純正，本次泰國(guó)美食節(jié)特別選用泰國(guó)進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)食材與香料，使食客們能夠原汁原味地品嘗地道的泰式佳肴與非凡的創(chuàng)新料理。
首次蒞臨上海，CHEF TON非常高興可以將地道可口的家鄉(xiāng)風(fēng)味帶來(lái)這座國(guó)際化大都市，并期待在此獲取更多的創(chuàng)作靈感。特別推薦由他親自主理廣為人知的冬陰功湯，加入特制的冬陰功醬料、香茅、青檸檬、小米椒以及鮮蝦等食材，酸辣開(kāi)胃，不禁使人為之著迷。招牌菜肴青咖喱牛肉、香辣豬排沙拉、咖喱羊排、泰式菠蘿炒飯、芒果糯米飯等均采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合的烹飪技法，使菜品在味道層次上更為豐滿(mǎn)，令人回味無(wú)窮。美味香醇的特色咖喱、清香的羅勒、甘甜的椰汁，豐盛的熱帶水果以及飄香四溢的泰國(guó)香米，偕同上百種全球美食為您開(kāi)啟悸動(dòng)味蕾的探索之旅，感受前所未有的美食盛宴。
與此同時(shí)，充滿(mǎn)異域風(fēng)情的現(xiàn)場(chǎng)布置，以及別開(kāi)生面的開(kāi)幕表演，一并助您在享受泰式美味的同時(shí)大飽眼福，讓您不虛此行，身臨其境地領(lǐng)略泰國(guó)美食與文化。
