四川峨眉山2019年8月30日 /美通社/ -- 全球著名威士忌生產商保樂力加集團今日宣布，中國首家標志性的麥芽威士忌酒廠正式破土動工，這也是國際烈酒與葡萄酒集團首次在中國投資興建威士忌酒廠。保樂力加峨眉山麥芽威士忌酒廠位于四川省峨眉山市，創(chuàng)造性地將全球頂尖的釀造工藝與峨眉山秀美的自然環(huán)境、純凈的水源和自然風土有機融合在一起。

保樂力加峨眉山麥芽威士酒廠奠基儀式現場 （從左至右依次為：保樂力加中國對外事務副總裁陳偉；中國酒業(yè)協(xié)會常務副秘書長王琦；保樂力加亞洲市務部副總裁關容宜；中共樂山市委常委、峨眉山市委書記、峨眉山景區(qū)黨工委書記高鵬凌；保樂力加亞洲主席兼行政總裁齊德輝；中共樂山市委副書記曾洪揚；保樂力加中國董事總經理高晟天；四川省經濟和信息化廳國酒推進辦主任方建程；保樂力加中國公共關系與傳播副總裁王玨；中共峨眉山市委副書記、市長、峨眉山景區(qū)管委會主任吳小怡；保樂力加亞洲運營副總裁 Edward Fells）

未來十年，保樂力加預計將投資10億元人民幣于峨眉山麥芽威士忌酒廠。這間占地面積13公頃的酒廠將擁有先進的威士忌釀造設備，計劃于2021年正式投產。廠區(qū)內的游客中心也將同時于2021年對外開放，保樂力加希望將其打造成一個全新的旅游目的地，并有望在十年內吸引超過200萬名游客前來參觀，助力當地旅游業(yè)的發(fā)展。此外，保樂力加峨眉山麥芽威士忌酒廠的首席釀酒師也將由中國籍釀酒師擔任，以此將純正的威士忌釀造工藝與當地的風土人情相融合，打造一款標志性的麥芽威士忌產品。

“保樂力加峨眉山麥芽威士忌酒廠的興建標志著保樂力加在中國開啟了一段嶄新的旅程。我們將憑借創(chuàng)新、專業(yè)與專注之心，傾力打造一款融匯威士忌釀造的歷史傳承與中華文化特色、全新的標志性麥芽威士忌產品。這既彰顯了我們在中國運營三十多年來的不解之緣，也力證我們對國際烈酒在中國市場的未來深信不疑。”保樂力加亞洲主席兼行政總裁齊德輝（Philippe Guettat）表示：“我們希望通過輸送先進的威士忌釀造工藝、為本地的發(fā)展增光添彩并向游客和消費者傳遞‘創(chuàng)享歡聚’的理念，為社會和經濟的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。我們?yōu)橹哺袊罡凶院馈！?/p>

保樂力加峨眉山麥芽威士忌酒廠由屢獲殊榮的如恩設計研究室（Neri&Hu）操刀設計。這家中國本土設計研究室以上海大戲院、揚州青普瘦西湖文化行館以及阿那亞藝術中心等優(yōu)秀作品而聞名。如恩設計致力于將保樂力加峨眉山麥芽威士忌酒廠打造成一個將中國文化與保樂力加品牌創(chuàng)新精神巧妙融合的新文化標志，而人們也可藉由這個全新的視角，領略峨眉山之美。

保樂力加峨眉山麥芽威士酒廠效果圖

保樂力加峨眉山麥芽威士忌酒廠的布局也處處體現出《保樂力加集團2030企業(yè)社會責任行動方案》的戰(zhàn)略規(guī)劃：以保留當地資源和環(huán)境為先的建筑設計風格，體現了保樂力加對當地文化傳承的尊重，同時也讓威士忌的釀造生產過程與峨眉山的秀美畫卷相得益彰。廠區(qū)的建筑材料都取之于本地，石墻直接由夷平土地時地下挖掘出的卵石所建造，屋頂建造過程中還融入了當地循環(huán)利用的舊瓦片，將歷史和當地傳承融入設計。并與威士忌釀造所需材料遙相呼應，用銅和金屬體現高大的銅制壺型蒸餾器，用木頭來應和陳年橡木桶，凸顯質樸與精致，剛硬與柔和，清涼與熾熱，自然與匠心的平衡，詮釋了中華文化中的陰陽相生。

保樂力加峨眉山麥芽威士酒廠效果圖

齊德輝先生表示：“峨眉山麥芽威士忌酒廠的誕生并走向世界舞臺，不僅展示了中國市場對麥芽威士忌酒類的蓬勃熱情，也彰顯了保樂力加在全球創(chuàng)建和運營二十家久負盛名的威士忌酒廠方面的豐富經驗。”