北京2018年1月9日電 /美通社/ -- 1月6日，“李錦記航天獎學金暨首屆李錦記創(chuàng)新獎學金頒獎儀式”在北京航空航天大學舉行，500名宇航學院的師生參加了本次頒獎儀式。李錦記醬料集團企業(yè)事務(wù)執(zhí)行副總裁孔君道、李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊、原國家航天局副局長、國防科工局科技委副主任、中國航天基金會高級顧問劉東奎、北京航空航天大學教育基金會秘書長何沙、北京航空航天大學宇航學院院長楊立軍、黨委書記金蓉以及北京航空航天大學學生處、團委等領(lǐng)導出席了本次活動，為獲獎學生頒獎并贈送李錦記航天醬料禮包。
薪火傳承，人才厚度決定事業(yè)高度
從2012年起至今，李錦記和中國航天基金會共同捐資，在北京航空航天大學設(shè)立“李錦記航天獎學金”，旨在幫助有志投身航天事業(yè)的優(yōu)秀學子更好的完成學業(yè)，以推動航天人才的培養(yǎng)，激勵更多人以更大熱情投身中國航天事業(yè)。截止目前，李錦記航天獎學金已獎勵了158名勵志航天的優(yōu)秀學子。這些獲獎?wù)咧校械某鰢钤欤プx博士學位，期盼畢業(yè)后歸國貢獻自己的力量；有的成為學術(shù)新星，入選北京航空航天大學卓越百人副教授，從事教學和科研工作，為國家的航天事業(yè)不懈求索。
2017年，李錦記除了繼續(xù)設(shè)立航天獎學金外，新增了“李錦記創(chuàng)新獎學金”，并冠名北航宇航學院科技實踐比賽，舉行了第一屆“李錦記杯科技創(chuàng)新大賽”。經(jīng)過6個多月的制作及評比，最終18個科技創(chuàng)新項目團隊獲得了“李錦記創(chuàng)新獎學金”。
獲獎學子表示：“很榮幸獲得百年民族企業(yè)李錦記頒發(fā)的航天獎學金，這不僅僅是對我能力的肯定，更鞭策著我不斷進步。李錦記的百年精神鼓勵著我們更有激情地投入到學習和工作。我以后會帶著這份榮耀和感激更加奮發(fā)圖強，爭取更佳的成績。”
李錦記醬料集團執(zhí)行副總裁孔君道先生表示：“很高興看到這么多優(yōu)秀的學子拿到李錦記航天獎學金。無論對于中國航天事業(yè)還是民族企業(yè)來說，人才興業(yè)是關(guān)鍵因素。李錦記通過提供高品質(zhì)醬料產(chǎn)品助力神九、神十、神十一飛天，積極為中國航天員的飲食盡綿薄之力。又通過設(shè)立李錦記航天獎學金，為中國航天人才的培養(yǎng)貢獻力量。今年是李錦記成立130周年，作為一家百年企業(yè)，李錦記將繼續(xù)為航天事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻。”
100-1=0，打造從農(nóng)田到餐桌的好味道
2012年6月，李錦記與中國航天事業(yè)結(jié)緣，旗下5款醬料產(chǎn)品隨神九進入太空，拉開了李錦記與中國航天合作的序幕。2013年，李錦記持續(xù)助力“神十”，李錦記的“神十”醬料也由“神九”時的“五虎上醬”升級為“六大風味”。2016年，李錦記參與模擬太空艙試驗等航天活動，為志愿者提供航天微波食譜及使用的醬料，并合作研發(fā)3D太空食品打印機。同年，由李錦記提供的香辣醬、麻辣醬、涼拌醬、甜辣醬、豆瓣醬、甜醬等6款醬料隨“神舟十一號”航天員一同飛天，這是李錦記第3次飛入太空。
為了更好地助力中國航天事業(yè)，2013年，李錦記正式成為“中國航天事業(yè)合作伙伴”，并于2016年升級為“中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴”。為嘉許李錦記對中國航天事業(yè)一直以來的支持，中國航天基金會更特別頒發(fā)了“中國航天事業(yè)貢獻獎”。
在李錦記，有一個人盡皆知、乍看不符合算數(shù)原理的公式：100-1=0，這是李錦記特有的百年鮮味方程式。意思是做100件事，就算只有一件做錯了，也等于白做。就拿一瓶小小的醬油來說，李錦記從黃豆的挑選到擺上餐桌，背后有一個龐大的質(zhì)量管理團隊在運作，生產(chǎn)過程經(jīng)過30多道工序，200多個質(zhì)量監(jiān)控點。李錦記斥巨資引進全球先進的SAP系統(tǒng)，通過對物流進行跟蹤管理，實現(xiàn)客戶與原料間的雙向追溯，較大程度地保障食品安全。從種植采購、原料運輸、分銷物流、品牌推廣、上架銷售等每個環(huán)節(jié)，李錦記都記錄在案，正是憑借這樣的品質(zhì)管理理念，才成就了李錦記的航天品質(zhì)。
質(zhì)量零缺陷，是航天人對國家的負責；100-1=0，是李錦記對消費者的負責。李錦記以“超越標準為標準”嚴格自律，執(zhí)行生產(chǎn)，即使在最嚴苛的標準之下，李錦記的產(chǎn)品都經(jīng)得起考驗，并贏得了社會各方的高度認可：2008年，李錦記成為北京奧運會調(diào)味品供應(yīng)商；2010年，李錦記產(chǎn)品服務(wù)于上海世博會；2016年，李錦記榮膺G20峰會調(diào)味品供應(yīng)商，向峰會供應(yīng)了包括舊莊蠔油、XO醬、蒸魚豉油等41款產(chǎn)品，幾乎在每場G20國際宴會上都能看到由李錦記調(diào)制的佳肴，讓中國味道更為世界所知。2017年，李錦記擔任廈門金磚會晤調(diào)味品供貨商，為此次高規(guī)格會晤的餐飲供應(yīng)了近30款產(chǎn)品。在金磚會晤的每場宴會上，幾乎都能品嘗到由李錦記醬料烹制的佳肴。李錦記向各國元首、各界貴賓呈現(xiàn)了非比尋常的味覺饗宴，展現(xiàn)出了中華優(yōu)秀飲食文化的無窮魅力。
