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    你知道哪些食物能讓你變得更聰明么?

    2013-07-11 09:59

    每個人都希望自己變的更聰明些,遇到問題和事情時能夠快速圓滿的處理解決,這些都是美好的愿望。也是我們都應(yīng)該有的正常期待。

     

            一個人的聰明程度是與多種因素相關(guān)。主要分為先天后天兩部分,先天在母親懷孕期間,如果營養(yǎng)得當(dāng),亦未出現(xiàn)過影響大腦發(fā)育的因素(如孕期母親服用過影響發(fā)育的藥物等),有一個完整而健康的發(fā)育過程,基本出生時,人的聰明程度都是不相上下的。


      另一個主要因素,也是非常重要的因素就是后天的培養(yǎng)和不斷學(xué)習(xí)的過程。我們只有不斷擴(kuò)展自己的知識領(lǐng)域和豐富學(xué)習(xí)的內(nèi)容,才能在遇到問題時融會貫通,處理問題才能游刃有余。這是至關(guān)重要的。俗話說:"人不學(xué)不知道,玉不琢不成器",只有通過學(xué)習(xí)的過程,才能捕獵各個領(lǐng)域的知識,遇到問題時,我們才能從容不迫,讓別人刮目相看,顯示出的學(xué)問很聰明才智才能讓自己有榮耀感和成就感。


      對于后天因素除了學(xué)習(xí)外,我們形成的聰明外因,可以作為輔助因素,就是飲食要會吃,才能使自己更聰明。下面跟隨醫(yī)藥夢網(wǎng)小編一起來了解一下能讓你變的更聰明的食物有哪些!


      一、蔬菜類:


      1、瘦牛排、菠菜:富含礦物質(zhì)鐵,有助于提高警覺度和注意力。


      2、西藍(lán)花:豐富的抗氧化劑和植物營養(yǎng)素,有助于保護(hù)大腦組織免受毒素侵害。


      3、胡蘿卜:β胡蘿卜素和其他天然營養(yǎng)物有助于保護(hù)大腦。


      4、大豆:大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細(xì)胞生長和修補的基本成分;大豆還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。


      5、黃花菜:黃花菜被人們稱為"健腦菜",它具有安神作用。含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以,兒童常吃黃花菜對健腦非常有益。


      6、蔥蒜:蔥蒜中都含有前列腺素A、蒜中還含有"蒜胺",這種物質(zhì)對大腦的益處比維生素B1還強(qiáng)許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細(xì)胞的生長發(fā)育更加活躍。


       二、水果類:


      1、柑橘屬水果:含大量維生素C,有助于保持記憶力,防止腦細(xì)胞受損。


      2、藍(lán)莓:花色苷可促進(jìn)大腦對葡萄糖的利用。


      3、核桃:桃桃仁含40%-50%的不飽和脂肪酸,構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸。可以說,不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料,兒童常吃核桃仁對大腦的健康發(fā)育很有好處。


      4、大棗:大棗每100克含維生素C高達(dá)380-600毫克,被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳,加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能,促進(jìn)腦細(xì)胞興奮。


        三、肉類:


        1、雞肉:富含酪氨酸,促進(jìn)多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質(zhì)可以使思維更敏捷,反應(yīng)更迅速,精力更充沛。


      2、豬肉:含維生素B1,可保護(hù)腦細(xì)胞所必需的磷脂。


      3、魚類:魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時,注意別讓魚刺卡住了他的喉嚨。


      4、蝦皮:蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。


      5、肝腎:動物的肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì),并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶;鐵質(zhì)供應(yīng)充足,紅血球運輸氧氣,使思路更敏捷。

     

           夢網(wǎng)結(jié)語:了解了這些可以促進(jìn)自己更聰明的食物,我們不妨多多食用。另外,自己的聰明才智歸根結(jié)底是要靠自己平時對知識的儲備,運用與升華,以及經(jīng)過事情的層層磨礪后,才能讓自己成為別人眼中的聰明人。

    消息來源:醫(yī)藥夢網(wǎng)
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