中華民族博大精深的飲食文化，口味成為區(qū)分區(qū)域的標(biāo)簽，區(qū)域性的佐料制品隨著人民生活水平的提升開始流向全國，各式調(diào)味佐料不斷進(jìn)入千家萬戶，色香味俱全成為膳食最起碼的標(biāo)準(zhǔn)。由2012中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會（簡稱CFE2012）組委會、搜狐吃喝頻道（chihe.sohu.com）共同發(fā)起的“2012消費(fèi)者最喜愛、最放心調(diào)味品品牌”評選活動，網(wǎng)絡(luò)投票平臺正式上線。目前，醬醋品牌處于領(lǐng)跑位置。

據(jù)主辦方介紹，投票活動主要通過網(wǎng)絡(luò)投票方式進(jìn)行，網(wǎng)友可在搜狐吃喝首頁，點(diǎn)擊跳轉(zhuǎn)到有集中展示參與評選的調(diào)味品企業(yè)相關(guān)信息的頁面，投票時(shí)間為7月15日至10月10日。目前，已有2000多名網(wǎng)友參與投票活動。網(wǎng)上投票有兩種方式：第一種，根據(jù)自己對有關(guān)品牌的了解及喜好程度點(diǎn)擊投票即可，此種屬于匿名形式。第二種，也可點(diǎn)擊查看結(jié)果參與投票，此途徑可以收集投票人的姓名、地址、電話等信息，作為后期活動抽獎和信息反饋之用。所以主辦方建議熱心網(wǎng)友通過第二種方式參與。

投票結(jié)果的詳細(xì)數(shù)據(jù)呈三種方式顯示，提供了所有參與投票網(wǎng)友的一個“用戶分析”情況，數(shù)據(jù)收集了參與投票網(wǎng)友的位置信息及對各企業(yè)的支持率。截止8月7日，在表單統(tǒng)計(jì)里可以看到，網(wǎng)友參與熱情最高的地區(qū)是北京（22.88%），其他地區(qū)數(shù)據(jù)相對比較平均。最受歡迎企業(yè)前三甲由佛山海天（6.78%）、北京二商王致和（6.49%）、江蘇恒順（6.23%）占據(jù)。本次活動最終的評選結(jié)果將于10月31日在廣州舉辦的2012中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會（CFE2012）活動現(xiàn)場揭曉，各參評品牌也將悉數(shù)亮相，借助CFE2012這個平臺進(jìn)行集中產(chǎn)品品牌展示和宣傳。